Mozzarella di bufala campana D.O.P.
La mozzarella di bufala campana Vallelata è una splendida espressione del territorio campano. E’ gustosa e unica come vuole la più antica tradizione casearia italiana, perché contiene tutto il sapore del latte fresco di bufala accuratamente controllato e selezionato. E’ prodotta in provincia di Caserta nel cuore del territorio d’origine, senza aggiunta di conservanti ed è certificata con il marchio D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta), riconoscimento rilasciato e controllato dalla Comunità Europea. Al banco gastronomia è disponibile nel formato da 200g.
Conservare a temperatura max + 4 °C
Per gustare al meglio la mozzarella Vallelata, prima di consumarla, immergi la confezione in acqua tiepida per alcuni minuti. Per esaltarne il gusto, l’abbinamento ideale è con i vini bianchi campani espressione dello stesso territorio d’origine.
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